Resep Omelette Brokoli Keju |
Omelette adalah salah satu menu yang cepat dibuat dan enak. Hanya
dengan menggunakan telur dan berbagai bahan lainnya, kita bisa membuat
sebuah sajian yang gurih dan menyehatkan.
Bagi Anda yang susah
makan sayur, atau ingin anak Anda banyak makan sayur, cobalah resep
omelette brokoli keju ini. Cocok untuk sarapan, bekal sampai makan
malam. Makin yummy dengan keju yang menggoda.
Bahan:
- 2 butir telur
- Brokoli secukupnya, cuci bersih dan cacah kecil-kecil.
- Keju cheddar parut secukupnya (bisa diganti 2 sdm cooking cream)
- Garam dan lada
Cara Membuat
1. Kocok telur hingga sedikit berbusa, masukkan garam dan lada. Aduk hingga rata.
2. Masukkan keju atau cooking cream dan kocok lagi hingga rata.
3. Masukkan cacahan brokoli hingga menyatu dengan telur.
4.
Masak di atas lelehan margarin atau sedikit minyak yang telah
dipanaskan di wajan. Buat seperti memasak dadar. Balik agar warnanya
kuning keemasan. Angkat setelah matang.
Selesai. Anda bisa menyajikannya dengan sayuran lain, dengan mayonaise atau dimakan begitu saja. Selamat mencoba.
